四川发布客户端消息 “寒食后,酒醒却咨嗟。休对故人思故国,且将新火试新茶。诗酒趁年华。”这是苏东坡“望江南.超然台作”中的诗句。4月4日,以“且将新火试新茶诗酒趁年华”为主题的“东坡飘雪新茶发布会”在眉山三苏祠消寒馆举行。
东坡嗜茶,单是咏茶诗词就有近百首,《汲江煎茶》和《论茶》更是其中的经典。“品茗”亦作为“宋人四雅”之一而广泛传颂。西汉时期,峨眉雪芽便是历史上最早的茶叶生产和贸易中心。峨眉雪芽,早在公元7世纪中,即以中国十大名茶之一,着录于陆羽的《茶经》。
峨眉山旅游股份有限公司峨眉雪芽茶业分公司厂长的生产加工单位。厂长彭文志接受四川发布客户端记者采访时说,我们为三苏祠量身定制东坡飘雪,初步计划生产两款产品,分别是200克和120克装,今年预计投放1000盒,主要面向中高端消费者。
彭文志说,我们选用的是广西横县最好的茉莉花。横县的茉莉花产量占全世界60%,占中国的80%。而东坡飘雪选用的,正是最好的横县伏花(夏花)和春茶,用先进的工艺炒制。除了和碧潭飘雪在火候上和茉莉花选用上与碧潭飘雪有所不同,在工艺上都差不多。
开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,饮茶早已融入老百姓的日常。三苏祠是东坡故里,更处于西南最重要的产茶地。为传播茶文化,让来自东坡故里的茶走入千家万户,三苏祠特开发“东坡飘雪”。
“东坡飘雪是三苏祠倾力打造的一款文创,我们借明前茶上市之际举行这次活动,其目的是以茶会友,以茶促商,一是通过活动将“东坡飘雪”推入市场;二是以此为契机展陈三苏祠文创,提升用户对三苏祠文创产品的认识。”眉山东坡文化旅游景区管委会专职副主任黄建说。
活动现场,不仅进行了东坡飘雪的产品展示,还进行了茶艺表演,品茶体验,邀请现场观众品尝体验新茶等活动。
四川发布客户端记者 廖兴友 文/图