“舌尖上的眉山” 美食寻味 寻到“他们”家

2019-10-29 09:46:00   四川发布

四川发布客户端消息  美味在舌尖,美食在眉山。10月28日晚,2019中国菜艺术节“舌尖上的眉山”美食寻味活动颁奖晚会在眉山东坡城市湿地公园印象水街喷泉广场圆满举行。

△颁奖现场

四川眉州东坡餐饮管理有限公司、马旺子饭店等餐馆荣获“中国菜·眉山十大餐饮名店”;《东坡家宴》《眉州八景宴》等荣获“中国菜·眉山十大东坡名宴”;《老坛酸菜芝麻蟹》《眉州八景图》等荣获“中国菜·眉山十大创新菜”。

为配合“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会在眉山的召开,由眉山市商务局主办、眉山市广播电视台承办的“舌尖上的眉山”美食寻味活动从8月22日开始全面铺开。

△开场舞《东坡味道》

活动通过广播、电视、新媒体等官方媒体,抖音大V等自媒体,公交站台、小区灯箱、城区LED大屏等户外媒体广泛宣传,共征集到参赛商家和个人207个。经过中国烹饪大师、川菜烹饪名师徐剑、宋超伟等专家评委,FM931眉山交通音乐广播征集到的50名美食大众评审一起到区县,进美食店,现场查看、品鉴,集中商讨,举行创新菜现场PK大赛等方式,并结合全民网络投票的情况,最终评选出中国菜·眉山十大餐饮名店、中国菜·眉山十大东坡名宴、中国菜·眉山十大创新菜、中国菜·眉山十大休闲零食。

△中国菜•眉山十大休闲零食

当晚,现场为获奖企业举行了颁奖仪式,同时发布眉山首份电子美食地图,游客通过手机微信链接就可以打开美食地图,直接拨打电话订餐或导航到达,非常方便。

据悉,为深入推进“中国菜”全国地域饮食文化与餐饮产业交融发展,传承弘扬以“东坡美食”为代表的川菜品牌文化,加快产业全球化发展布局,推动川菜产业高质量发展,10月28日—11月3日“中国菜”艺术节暨川菜产业创新发展大会将在四川眉山举办。

四川发布客户端记者 张妍

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