四川发布客户端消息 “看川戏吃川菜啰！”记者从德阳市罗江区委宣传部获悉，为进一步充实德阳古蜀文化名城和罗江“川菜川剧之乡”的建设内涵，提升罗江“川菜川剧之乡”的对外影响力，以“古蜀文化耀德阳•川菜川剧在罗江”为主题的德阳市2019川菜川剧文化周集中活动将于11月14日—16日在德阳市罗江区热闹上演。
罗江，与川菜川剧有着不解之缘。作为出川入蜀第一关，罗江是两千年来中原文明和古蜀文明重要的交流融合之地，是四川历史文化名城。清代著名学者“川菜川剧之父”李调元系罗江人，罗江由此被传为川菜川剧的发源地。乾隆四十七年，李调元将其父李化楠的烹饪手稿《醒园录》编刻成书。这是清代第一部由四川人书写刊印的菜谱，为当代川菜菜系的形成奠定了基础，对推动现代饮食文明建设和餐饮业的健康发展贡献极大。李调元一生还擅长导戏和演戏，在戏剧艺术方面也有极高的造诣，他著作的《雨村曲话》和《雨村剧话》为川剧奠定了理论基础，推动了川剧的发展和传承，形成了独具特色的四川地方戏剧。
近年来，围绕川菜川剧的发展传承，罗江致力于农业产业结构调整和农业产业化发展，大力培育川菜龙头企业，打造餐饮名店，川菜食材生产基地和加工企业、餐饮企业都得到长足发展。同时，狠抓川剧文化的发掘、整理和创新，积极扶持民间川剧文艺组织，开展以川剧进校园、进乡村、进社区为主的传承工作，推动了川剧文化的传承创新。
德阳市2019川菜川剧文化周期间，将开展一系列丰富多彩的活动，包括：罗江特色食材对接交流考察、座谈，德阳市2019川菜川剧文化周新闻发布会，德阳市2019川菜川剧文化周开幕式暨精品川剧剧目演出，川菜川剧文化元素作品揭幕仪式，川剧惠民精品专场演出，李调元川菜川剧思想学术报告会，四川省烹饪大师技能大赛、“百家百味”乡村家庭厨艺大赛，川菜祭祖民俗文化活动，川菜食材溯源.鳜鱼放流仪式，二毛“味的道”川菜发展专题学术报告会，罗江特色食材“一带一路”美食展销会，以及“川剧+”专场演出暨德阳市2019川菜川剧文化周闭幕式等。
四川发布客户端记者 卢成