6月11日，中国茶叶流通协会公布了“国茶工匠·人物推选”第二批制茶大师名单，四川省茶业集团股份有限公司技术总监、首席质量官蔡红兵位居全国绿茶类6大“中国制茶大师”之一。
据悉，评选工作由中国茶叶流通协会面向全行业一线制茶工作者开展，经严格的调查申报、资格审核、基础评定、综合评议等评选程序最终确定，全国只有六人获奖。此项评选旨在保护和传承我国传统茶叶加工制作技艺，在全行业和全社会选树一批公信力强、制茶技术过硬、行业贡献卓著的专业制茶人员，进一步推广传统的制茶工艺，宣传悠久的茶文化，弘扬制茶领域的“大国工匠”精神。
滴水穿石，非一日之功
1983年，蔡红兵从安徽农业大学茶业系机械制茶专业毕业。通过四年的茶学学习生涯，他深深地爱上了这一有着悠久历史文化的中国茶。初入社会后，暗自许下了人生的梦想──做真正的好茶。蔡红兵进入川茶集团后，一直从事茶叶生产技术工作。川茶集团前身，还是一个小茶厂，处于初级发展的阶段,事物繁杂且员工较少。制茶,就是一场和时间的赛跑。忙碌的时候,常常需要不分日夜的加班工作。蔡红兵作为一名管理技术人员,不仅要保证制茶的品质与速度,还要在这场时间赛跑里带头坚持。
渐渐的，公司由小变大，由弱变强，从创业伊始只有10多人，发展到有管理团队300多人、员工上千人，组建成立了现在的四川省茶业集团股份有限公司。蔡红兵成为集团公司的首席质量官、技术总监。在几十年如一日的坚持下，他实现着自己人生计划，比如享誉中外的“天府龙芽”、“叙府龙芽”、“宜宾早茶”系列，个个都是蔡红兵及其科研团队的心血之作，昔日青涩的小伙，已然化身为华夏大地屈指可数的茶叶专家，无时不再将自己每分每毫的专注，融入到川茶崛起的进程中。
为世界奉献一杯好茶
川茶集团每开发一款新产品，蔡红兵都亲自来参与，并对科研团队开展“传、帮、带”。他时刻要求自己，在每一次的研究中，把握中国好茶该具备的要素，再从中领悟、学习到升华的东西。将丰富经验学以致用到产品的开发，并推动茶业的发展。“很多人说我固执，但这一份固执的确源于我对公司、对茶自始至终的归属感。”蔡红兵认为，自己的提升也就意味着公司产品的提升，而川茶集团的发展则关系到整个茶业的未来。
在这近二十年中，就是这样一种认真的态度，令蔡红兵具备成为匠人的潜质，身上闪耀着匠人精神的光辉。也许对蔡红兵来说，制茶已不是一份工作，而是生活的一部分。“为世界奉献一杯好茶”，不忘初衷，不离本心，蔡红兵用数十年如一日的坚守，诠释了川茶集团每一名茶人的初心与挚诚，更是川茶集团党委书记、董事长颜泽文对“用心做好茶，赢取好口碑”的思想诠释及“天府龙芽 品质川茶”的最真实写照。
