全国食安人齐聚眉山 共护 “舌尖上的安全”

2020-12-05 21:34:00   四川发布

四川发布客户端消息 12月5日,第十八届中国食品安全大会开幕式在眉山举行。会议以“实施食品安全战略,助力健康中国建设”为主题,来自全国的食品安全相关负责人发表致辞和主题演讲,参会代表集体宣誓共同保障食品安全。

开幕式上,食品安全监管职能部门负责人就食品安全政策法规进行发布,专家学者、食品企业负责人等参会嘉宾就食品安全建设、食品安全保障技术等内容为食品安全保障和食品产业发展建言献策。

中国食品安全大会是我国规格最高、影响最大的食品安全年度盛会,眉山作为“中国特色农副产品之乡”最集中的地区之一,已成功连续举办三届。眉山市委书记慕新海在开幕式致辞中表示,三年来眉山食品安全、食品产业跃升发展,取得了“六个有”的明显成效:天府眉山越来越“有颜有品”;东坡味道越来越“有滋有味”;国际合作越来越“有声有色”。

保障食品安全是世界各国面临的共同课题,中国高度重视食品安全,一直用“四个最严” 守护民众“ 舌尖上的安全” 。中国食品安全大会(年会)立足全国,面向行业,致力于促进和深化国家与地方、行业界与学术界、生产经营者与消费者以及其他方面食品安全交流、协调与合作。中国食品安全大会(年会)已成为国务院食品安全监管部门发布政策性信息的权威窗口。

开幕式上,四川省人民政府副省长李云泽表示,中国食品安全年会连续三届在眉山举办,这既是对四川推动特色健康食品产业和特色农业产品发展的高度肯定,也是四川进一步加强食品安全工作,推进乡村振兴战略,持续擦亮四川农业大省金字招牌的重要契机。四川将以此为契机,加快推进食品安全治理体系和治理能力现代化,不断提升食品安全工作水平,坚决保障好人民群众“舌尖上的安全”。

开幕式结束后,参会嘉宾通过地方食品安全监管、校园食品安全与营养健康暨食育工作、“互联网+”食品安全监管、后疫情时代食品安全产业链竞争力等五个单元议题,对全国各地食品安全所涉领域进行广泛、深入地交流探讨。

当天下午,参会嘉宾结合疫情防控和食品安全保障的特殊性,特别是冷链食品监管,通过《食品安全法》及《食品安全法实施条例》在地方落地实施的经验,进行交流和推广。并就如何促进建立与强化食育体系,教育引导人们吃出健康体魄,党政、学校、企业等围绕食育现状、食育立法以及推广和实施进行探讨。

据了解,大会将持续至两日,在12月6日的交流中,柑橘行业专家、大型果品经销商、电商企业,还将就眉山春橘如何高质量发展和进一步扩展销售渠道进行深入探讨,为眉山经济发展助力。并针对“互联网+”解决了生产供应的问题和物流的运送难题,给监管工作提出了新的要求,将围绕如何面对新形势进行深入探讨。此外,记者了解到,在当前全球新冠肺炎疫情持续之下,此次大会邀请了专家、企业负责人针对食品产业健康发展、优化企业产业链、严格落实食品安全主体责任等方面提升企业竞争力进行深入交流和探讨,为消费者提供更安全、更营养、更放心的食品。

此外,来自全国各级政府食品办及食品安全监管部门的食品安全监管信息员还将在此次会议中共话食安,分享交流经验,为实现食品安全社会共治提供实践经验。

四川发布客户端记者 张妍

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