四川发布客户端消息 12月4日，“第二届安全食品高质量发展大会”在成都世纪城新国际会展中心举行。
大会现场
作为四川农业博览会系列活动之一，此次大会以“擦亮乡村振兴食品安全招牌”为主题，邀请农特产品、食品行业领域专家、社团组织、企业代表，共同针对食品安全工作中的难点和食品产业实现高质量发展的消费趋势作解读。
大会现场
为进一步擦亮四川农业大省的金字招牌，加快推动现代农业和食品工业实现跨越发展，严把从农田到餐桌的每一道防线，四川大学生命科学学院教授、四川省微生物学会理事长孙群为大会作“保障食品安全的检测新技术的应用”主题报告，相关专家对《生态农业产品团体标准》《生态原产地保护产品认证》进行了解读。
此外，“中国酒文化与品类创新发展论坛”与“安全食品与食品饮料产业发展论坛”成为大会的关注点，专家、企业家代表畅谈新消费时代的“大食物观”，深入研究、探讨实施乡村振兴战略过程中食品安全工作中的重点问题，为解决农特产品、食品企业所面临的问题提出科学路径。食品生产企业代表集体宣誓承诺落实食安主体责任，严守食品安全底线，全力保障消费者的“舌尖上的安全”。
四川发布客户端记者 潘阳薇