四川发布客户端消息 2022年11月，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。其中，四川的两个项目──蒙山茶传统制作技艺、南路边茶制作技艺，都来自雅安。
3月22日，在省政府新闻办在成都举行的第十九届蒙顶山茶文化旅游节新闻发布会上，雅安市文化体育和旅游局副局长孟水明就如何做好传统制茶技艺的保护传承和创新发展进行了介绍。
“近年来，雅安把茶产业作为特色优势产业、乡村振兴重点产业，大力打造世界茶文化发源地IP，着力构建茶文化传播、茶事体验、茶品牌塑造等全产业体系。加大对蒙山茶传统制作技艺、南路边茶制作技艺为代表的传统制茶技艺的保护、传承和发展，助力乡村振兴和文化旅游强市建设。”孟水明介绍。
据介绍，在传承队伍建设上，雅安市发挥非遗大师工作室传承教育功能，传承人亲自带徒传艺，建设老、中、青人才梯队。培育和推广“雅州茶师”特色品牌，依托高校、项目保护单位、行业协会、企业常年开展传统制茶技艺及茶文化培训。
在深化校地合作方面，与清华大学、四川大学、湖南大学、四川农业大学等高校开展深度合作，全面提升传统制茶技艺转化生产力效能，同时积极促成茶叶龙头企业与省内外高校开展深度合作，赋能茶产业发展；鼓励支持市内高校开设制茶技艺相关专业和课程，与非遗传承人及企业合作建立创业实习实践基地。
此外，通过高水平举办“蒙顶山茶文化旅游节”，积极参与成都国际非遗节，持续开展雅茶博览会、蒙顶甘露、雅安藏茶专场品鉴推介活动，全方位多角度立体式宣传雅安传统制茶技艺。
推动非遗与旅游全域融合发展上，雅安市依托蒙顶山、牛碾坪、雅安茶厂“藏茶世界”等开展传统制茶技艺及茶文化进景区活动，将大师工作室、传习所、非遗工坊、体验基地纳入旅游线路，让游客沉浸式体验传统制茶技艺。利用雅安丰富的茶文化资源，打造一批满足游客需求，具有非遗特色的旅游精品路线、高端民宿、研学旅游。
孟水明介绍，未来雅安还将在新媒体运用、品牌打造、传承人培养、创新性发展等方面继续发力，推进非物质文化遗产系统性保护，用与时俱进的方式让传统工艺焕发新生。
四川发布客户端记者 潘阳薇 杨璐绮