四川发布客户端消息 6月28日上午，2018“食品安全万里行走进筠连”宣传活动暨筠连七彩美食推介会在宜宾筠连县浙商大酒店举行。筠连首次用“七色”包装筠连美食，打造筠连美食品牌。
当天上午，在筠连县各美食传承人精心烹饪下，素（素水粉）、红（椒麻鸡）、黑（黑凉粉）、 白（白兔宴）、绿（浑水粑）、 灰（桐子叶泡粑）、黄（蛋圆子）七道不同色彩的筠连美食呈现在游客眼前。虽然这些菜品和小吃在筠连很常见，但组合起来让游客大为感叹，也成为本次食品安全宣传的最大亮点。
从宜宾来筠连参加本次推介会的曾先生说，以前在筠连只能品尝到一两样美食，这是第一次一下子吃到七种筠连美食，而且每道美食都是最正宗最地道的口味。通过这种方式宣传食品安全，比以往单纯的说教方式要新颖和有效。
当天除了以上七彩美食外，还推广了土月饼、苗家黄牛干巴、清蒸舞茸等多种地道的美食。
“筠连食品行业要发展，必须走出去。今年推介的七彩美食，目的就是要以七种美食为主导，将筠连美食的品牌发扬光大，使更多的人能分享到筠连产品。”筠连县委副书记李小林表示，安全是发展的基础和前提，今后的食品安全监管，只有加强，没有削弱。坚持标本兼治，坚持关口前移，加强日常防范，加强源头治理、前端处理，深入开展专项整治，切实消除隐患，为筠连县食品行业发展保驾护航。
四川发布客户端记者 侯超
编辑：彭宛聆
审核：何晓凤
