近日，市食品药品监督管理局组织开展了流通环节“民生工程”第一阶段食品安全监督抽检，包括肉制品、方便食品、特殊膳食食品、水产制品等13类食品，检测合格率达到93.33%。
记者了解到，本次抽检共计45批次样品，抽检场所覆盖各大农贸市场、大型超市、个体经营户及小摊贩等，主要检测违法添加非食用物质，以及滥用食品添加剂等项目。
经检测，42个批次合格，不合格的食品为含乳饮料2个批次，属蛋白质含量未达到产品明示值；酒类1个批次，属酒精度未达到产品明示值。据悉，不合格食品已采取下架退市和追溯机制，对销售不合格食品的经营主体进行了立案查处，并将在日常监管中加大对涉嫌问题食品的监督和抽检频次。（记者 欧亚非）