开栏语
天府之国，沃野千里。
百姓之家，丰景万乡。
立春为始，大寒为止。
谷雨种田，芒种开镰。
干支节律，繁衍生息。
安居乐业，农为邦本。
天府粮仓，穰穰满家。
国之大者，四川答卷。
9月14日起，四川发布独家策划推出大型主题报道“天府好丰景”，我们将走进四川各大粮食主产地，在眉山东坡看高产“秘籍”，在德阳中江看撂荒地治理，在乐山井研访百里粮油走廊示范，在遂宁射洪观酒粮产业发展盛况……遍访四川盆地多个大型灌区，递交“天府粮仓”盈车嘉穟的四川答卷。
高粱熟来红满天。
成片的红高粱颗粒饱满、长势喜人，大型收割机穿梭在基地。在遂宁射洪酒粮基地，一派丰收场景分外醉人。
沱牌酒的故乡射洪，属于盆地丘陵地貌，冬暖夏凉，是酿酒的“天然窖池”。
2019年，射洪市在沱牌镇瓮城村，瞿河镇牛心村、新华村等3个村启动建设绿色生态酿酒专用粮示范园1万亩。近年来，这里从酒粮品种培育到三产融合发展，走出了一条有射洪特色的酒粮产业发展路径。
白酒作为四川的优势产业，“振兴川酒”的旗帜一直被高举。2021年四川省人民政府办公厅印发《推动四川白酒产业高质量发展的若干措施》，提出了12条“干货”，助力四川深入实施白酒产业供给侧结构性改革，做强做大四川省白酒产业，四川白酒产业迎来新的发展黄金期。
产销两旺的市场形势正带动酿酒原粮需求大幅增加，这为四川酒粮产业提供了坚实支撑，也让酒粮基地做大产业规模、做强发展模式、带动农户增收。
土地流转、统一改造
农田“变身”成生态酒粮基地
站在射洪市瞿河镇牛心村的观景平台上远望，周边道路宽阔、田块整齐，田野里一串串高粱穗粒饱满，微风吹过，空气里弥漫着阵阵清香，田间地头、房前屋后呈现出一片丰收的景象。
牛心村过去曾是瞿河镇较为偏远的一个村庄，一直以来交通条件闭塞，村里撂荒地多。2020年以来，立足于射洪粮食结构调整和舍得酒业战略转型需求，射洪市人民政府与舍得酒业股份有限公司共同规划建设了6万亩酒粮基地，覆盖沱牌、瞿河、仁和等镇共40余个村，主要生产小麦、高粱、玉米等酿酒专用粮。其中，射洪市农投公司在牛心村流转土地2800余亩发展酒粮产业，打造生态酒粮基地核心区。
从农田“变身”生态酒粮基地，这里还进行了一番提升改造。
“过去这里种的是柑橘等作物，分布零散、效益不高，后来我们统一进行了低效林改造，结合撂荒地整治和耕地流转，每年可提供优质‘原粮’4万吨以上。”射洪市酒粮产业发展中心主任何松说道，“瞿河镇核心示范区、仁和片发展先行区基地建设推动酒粮生产基地提升扩面的基础，目前已经形成了较好的示范效应。”
▲射洪市酒粮产业发展中心主任何松
良种选育、技术推广
科技支撑发展新模式
近年来，被誉为白酒“第一车间”的上游产业酒粮基地重要性日益凸显，白酒企业的增产扩能，对射洪酒粮产业基地建设提出了新的要求。这条发展道路上，“前有标兵、后有追兵”，如何实现跨越？顶层设计和技术创新是关键。
目前，射洪市酒粮产业布局为“一带两区”。其中，以S101线为生态酒粮示范带；以瞿河镇—太乙镇—沱牌镇“粮环线”为核心示范区，辐射带动明星镇—涪西镇，面积2.6万亩；以青岗镇—仁和镇—曹碑镇为发展先行区，辐射带动官升镇—洋溪镇，面积3.4万亩。
在射洪市酒粮产业发展中心可以看到，这里的办公室门口挂着许多“农业专家工作室”的牌匾，据了解，这里正在探索“政产学研用”的发展新模式，利用科技手段推动酒粮产业标准化、科学化。
何松介绍道，射洪市政府与四川省农业科学院、舍得酒业共建了“四川酒粮产业技术研究院”，基地与四川美丰化工、中国农大等农业研究机构共建了“酒粮科技小院”，围绕酒粮产业发展的难点瓶颈问题、关键共性和前瞻性技术等问题，开展酒粮新品种、新技术实验示范推广，建立良种选育、技术集成试验基地500余亩，常年开展试验20余个。
此外，酒粮中心联合遂宁市农业技术推广站、省农业科学院、舍得酒业公司等8部门共同起草发布了遂宁市酿酒专用粮生产技术规程、产地环境质量和舍得酿酒专用粮收储标准，推动酒粮产业标准化、科学化，探索实践以政府引导、科研院所支撑、产业引领、企业运营、市场运作的“政产学研用”发展新模式。
构建“利益联合体”
酒粮基地将带动更多农户增产增收
酒粮基地未来如何发展，落脚点离不开“共同富裕”。
据了解，酒粮基地先后招引了泸州金土地、绵阳丑小鸭等专业种植酒粮农业龙头企业，发展培养了20余户本地酒粮种植大户，引导村集体、农民共同参与基地建设。
从共同参与到共同建设，酒粮基地不仅想让村集体、农民成为产业的“参与方”，还想让彼此形成“利益联合体”，何松说道：“酒业公司下订单、农业企业管理、村集体组织、农民生产、合作社服务，这样形成一个的利益联合体。”
以牛心村为例，2021年，为满足酒粮基地生产需要，牛心村依托村集体扶持资金100万元和社会资本，成立了射洪耕耘沃野农机服务专业合作社，其中村集体占股60%。合作社配备植保无人机、旋耕机、播种机等农机22台/套，在成立不到一年时间里，合作社农机服务面积超一万亩，仅今年上半年实现纯利润20余万元，实现村集体经济收入超12万元，带动30户农户增收上万元。
同时成片酒粮产业形成的生态农业大地景观，也为牛心村大力发展旅游经济、实现农文旅融合发展奠定了坚实的基础。
据了解，在牛心村，这里的民宿每逢周末和假日常常“爆满”，优美的田野风光和独特的酒粮文化吸引了周边不少游客前来游玩。何松介绍，中心正以瞿河镇为核心，打造“百里乡村振兴示范走廊”“田园牛心”等乡村旅游景观带，满足“吃住行游购娱”全消费需求，深化农村三产融合发展。
在何松看来，通过做强酒粮现代农业产业体系、推进射洪白酒一、二、三产业高度融合，酒粮基地还将逐步拓展到市内各镇及天福、红江、回马等周边地区。“到2025年，射洪将全面建成20万亩酒粮生产基地，每年提供超过16万吨优质原粮，带动基地农户和村集体增收。”