如何让复杂的专业知识变得通俗易懂?这场比赛给出了答案

2024-09-11 09:31:00   四川发布

四川发布客户端消息  包公断案之果汁“榨”骗案、产后无“郁”则刚、滚蛋吧!结核菌、古惑仔之破“骨”行动……当科普知识巧借经典剧目或是演化成唱跳的情景剧,又会碰撞出怎样的火花?9月9日,由四川省卫生健康委员会、四川省科学技术厅、四川省中医药管理局、四川省疾病预防控制局、四川省科学技术协会主办,四川省卫生健康宣传教育中心承办的“普及健康知识 倡导健康生活”2024年健康科普大赛现场竞演(决赛)在蓉举行。

作为我省首次举办的健康科普大赛现场竞演活动,旨在积极响应健康中国行动,提升公众对健康知识的认知和理解,激发广大健康科普工作者的创作热情与积极性,增加优质健康科普产品供给,丰富健康传播形式,提升健康传播活力。据介绍,大赛自今年5月活动开展以来,共收到涵盖爱国卫生与健康生活方式、重点人群健康、传染病防控等主题的表演、视频、图文、音频、网络账号等各类参赛作品1815件。其中35件表演类作品参加了现场竞演初赛,经过激烈角逐,15件作品脱颖而出,成功晋级决赛。

决赛现场,来自全省各地的参赛选手们各展其能,通过演讲、脱口秀、小品、相声、情景剧等多种形式,将复杂的专业知识转化为通俗易懂的科普内容,包括产后抑郁、肺结核、儿童多动症等,呈现给大众一场精彩的健康科普盛宴。

其中,包公断案之果汁“榨”骗案是来自达州市宣汉县人民医院的节目。据该院肝胆外科护士长冉茂梅介绍,在题材的选择上是基于当前部分群体对果汁情有独钟,甚至认为果汁具备健身、美容、瘦身等效果,“其实这当中存在误区,希望以通俗易懂的形式让大众明白果汁和水果的区别。而选择包公断案的剧情来科普,是因为包公是正直,且是非分明的一个人,希望以此给大家一个正确的引导和科普。”

那果汁能够替代水果?冉茂梅介绍,有研究显示,当芒果和橙汁在榨汁的过程中,维C的损失率其实达到了30%到40%,且在果汁的制作过程中,维C在空气中能被迅速地氧化,“所以鲜榨果汁具备美容、美白的功效实则是一个误区。”此外,她表示,鲜榨果汁含糖量极高,糖在榨汁过程中性质会发生变化,变成游离糖,而人体对游离糖的吸收特别快,当糖分吸收过快时,会引起瞬间的血糖升高,且长期喝还会引起肥胖等疾病发生,“所以大家不要用鲜榨果汁去替代水果。”

按照赛事规则,此次比赛分为现场竞演(满分70分)和即兴演讲(30分)两个环节,各参赛队伍在完成上述比拼后,由多位评委现场完成打分。经过激烈比拼,最终评选出大赛一等奖1名、二等奖3名、三等奖6名,入围奖5名。据了解,优秀作品将被推荐代表四川省参加国家级的评选。“希望选手们能带着自己的作品,深入社区、机关、学校、企业、村落大院,为老百姓带去更多、更专业的健康科普。” 本次活动评审组组长、四川大学华西第二医院研究员、省医学会科普专委会主委许文明说。

四川发布客户端记者 杨璐绮 实习记者 许雯

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