四川发布客户端消息 记者从国家食品药品监督管理总局官网了解到，近期，国家食品药品监督管理总局组织抽检特殊膳食食品、蔬菜制品、豆制品、调味品、饮料和速冻食品等6类食品500批次样品，抽样检验项目合格样品493批次，不合格样品7批次。
据了解，在额班次抽检中，共抽检特殊膳食食品100批次，不合格样品7批次；抽检蔬菜制品116批次，豆制品23批次，调味品135批次，饮料103批次，速冻食品23批次，均未检出不合格样品。
具体不合格产品名单如下：
（一）哈尔滨市道里区爱特孕婴用品商店美晨店销售的标称无锡市宏天瑞贸易有限公司（原产国：葡萄牙）经销的乐林恩混合水果牛奶米粉，维生素B1检出值为18μg/100kJ，比产品包装标签明示值（不低于0.04mg/100kJ）低55.0%。初检机构为黑龙江省质量监督检测研究院，复检机构为黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（二）哈尔滨市道里区爱特孕婴用品商店美晨店销售的标称无锡市宏天瑞贸易有限公司（原产国：葡萄牙）经销的乐林恩小麦牛奶米粉，钠检出值为5.98mg/100kJ，比产品包装标签明示值（不低于16mg/100kJ）低62.6%。初检机构为黑龙江省质量监督检测研究院，复检机构为黑龙江出入境检验检疫局检验检疫技术中心。
（三）哈尔滨市道里区爱特孕婴用品商店美晨店销售的标称北京台宏康国际商贸有限公司（原产地：台湾）代理台湾钰统食品股份有限公司制造的哺食小铺胚芽米米精粉，生物素未检出，不符合产品包装标签明示值（不低于0.2μg/100kJ）。初检机构为黑龙江省质量监督检测研究院，复检机构为河北省食品检验研究院。
（四）哈尔滨市道里区爱特孕婴用品商店美晨店销售的标称北京台宏康国际商贸有限公司（原产地：台湾）代理台湾钰统食品股份有限公司制造的哺食小铺谷蔬唱米精粉，生物素未检出，不符合产品包装标签明示值（不低于0.35μg/100kJ）。初检机构为黑龙江省质量监督检测研究院，复检机构为河北省食品检验研究院。
（五）哈尔滨市南岗区万达贯日漂亮宝贝母婴用品超市销售的标称深圳帝祥商贸有限公司（原产地：台湾）代理台湾帝祥生物科技有限公司出品的爱的营养大师原味营养胚芽米精华，钠检出值为0.73mg/100kJ，比产品包装标签明示值（不低于2.1mg/100kJ）低65.2%。检验机构为黑龙江省质量监督检测研究院。
（六）京东自营（经营者为北京京东世纪信息技术有限公司）在京东商城（网站）销售的标称江西省每伴食品有限公司生产的牛肉番茄营养米粉，叶酸检出值为0.93μg/100kJ，比产品包装标签明示值（不低于4μg/100kJ）低76.8%。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
（七）京东星娃母婴专营店（经营者为杭州星娃贸易有限公司）在京东商城（网站）销售的标称江西铭雅食品有限公司生产的益生元钙铁锌有机米粉，钠检出值为0.62mg/100kJ，比产品包装标签明示值（不低于1.8mg/100kJ）低65.6%。检验机构为中国检验检疫科学研究院综合检测中心。
以上抽检不合格的产品都由国家食品药品监督管理总局通报相关省份依法予以查处。
【部分不合格项目的小知识】
一、钠
钠是人体必需的营养元素。钠的缺乏在早期症状不明显，严重时，可出现恶心、呕吐等，是婴幼儿谷类辅助食品的基本营养成分。《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769-2010）中规定，婴幼儿谷类辅助食品中钠元素指标不超过24.0 mg/100kJ，且《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432-2013）中规定，营养成分的实际含量不应低于标示值的80%，并应符合相应产品标准的要求。因此，婴幼儿谷类辅助食品中钠的技术要求最小值为不低于标示值的80%，最大值为24.0mg/100kJ。钠元素不达标原因可能是原辅料质量控制不严，包括食品营养强化剂不满足质量规格要求、食品原料本底含量不清等；生产加工环节控制不严，包括生产加工过程中搅拌不均匀，企业未按标签明示值或企业标准的要求进行添加。
二、维生素B1
维生素B1又称 硫胺素，能促进肠胃蠕动，增加食欲。是婴幼儿谷类辅助食品的基本营养成分。《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769-2010）中规定，婴幼儿谷类辅助食品中维生素B1指标不低于12.5μg/100kJ，且《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432-2013）中规定，营养成分的实际含量不应低于标示值的80%，并应符合相应产品标准的要求。因此，婴幼儿谷类辅助食品中维生素B1的技术要求最小值为不低于标示值的80%且不低于12.5μg/100kJ。维生素B1含量不达标原因一方面是由于受生产工艺条件的限制，在生产加工过程中损耗了大量的营养物质；另一方面就是企业对相关法规标准的理解不够透彻等。
三、生物素
生物素是一种水溶性维生素，可以帮助脂肪代谢，减轻湿疹症状，是婴幼儿谷类辅助食品的可选择添加的营养成分。《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769-2010）中规定，婴幼儿谷类辅助食品中生物素指标不低于0.17μg/100kJ，且《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432-2013）中规定，营养成分的实际含量不应低于标示值的80%，并应符合相应产品标准的要求。因此，婴幼儿谷类辅助食品中生物素的技术要求最小值为不低于标示值的80%且不低于0.17μg/100kJ。生物素含量不达标原因可能是原辅料质量控制不严；生产加工环节控制不严；企业未按标签明示值或企业标准的要求进行添加等。
四、叶酸
叶酸是一种水溶性维生素，叶酸缺乏可导致贫血，属于婴幼儿谷类辅助食品中可选择添加的营养成分。《食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品》（GB 10769-2010）中规定，婴幼儿谷类辅助食品中叶酸指标不低于1.2μg/100kJ，且《食品安全国家标准 预包装特殊膳食用食品标签》（GB 13432-2013）中规定，营养成分的实际含量不应低于标示值的80%，并应符合相应产品标准的要求。因此，婴幼儿谷类辅助食品中叶酸的技术要求最小值为不低于标示值的80%且不低于1.2μg/100kJ。叶酸含量不达标原因可能是原辅料用食品营养强化剂不满足质量规格要求；生产加工过程中搅拌不均匀；企业未按标签明示值或企业标准的要求进行添加等。