“采茶了！丰收啰！”3月25日，泸州市古蔺县马嘶苗族乡举办一年一度的“开山祭茶”活动，感恩大自然的慷慨馈赠，寄托祈盼茶叶丰收的美好愿景。
上午10点，开山祭茶仪式正式开始。当地绿茶企业、专合社、种植大户代表、少数民族代表等吹着芦笙、跳着舞，齐聚松林泉，鞠躬请水，并将请来的泉水抬到茶王树下。在庄严的氛围中，茶农代表们宣读《建新茶赋》，向茶王敬水，苗家群众则面向茶山、茶树齐声高喊祈求丰收。
“开山采茶啰……”“今年的茶肯不肯长？”“肯长！”“今年的春茶嫩不嫩？”“嫩！”随着领喊者的喊声响起，茶农们齐声回应，通过质朴有力的“喊山”声，表达对茶树的敬畏和感恩。茶园村种茶大户梁维仲表示，这种祈福活动他们自小参与，后来由政府组织起来，每年都在进行。他们希望通过这种方式祈求老天保佑风调雨顺、茶叶丰收。
祈福仪式结束后，茶农们纷纷挎上竹篓，走进茶园开始采摘春茶。漫山遍野的茶树郁郁葱葱，嫩芽矗立枝头，茶农们灵巧的双手在茶树上来回飞舞，将一片片鲜嫩的芽尖收入囊中。
据介绍，马嘶苗族乡种茶历史可追溯千年，如今这片绿叶正成为乡村振兴的“金钥匙”。目前，全乡已建成标准化茶园1.1万亩，年产值达2800万元，并通过“三产融合”释放发展潜力，已建成绿茶加工车间、展销中心等设施，并培育了多家茶叶专业合作社和企业。泸州市三星级现代农业园区也应运而生，当地多个本土茶叶品牌逐步走向市场。