方竹笋
图源：雅安文旅
大熊猫同款“熊猫笋”
方竹笋，又称“熊猫笋”“刺笆竹”
大多生长于生态环境好的高山深处
这个季节的竹笋
壳薄肉多、口感脆嫩
用来佐菜或是凉拌
味道都十分鲜美爽口
快来雅安现场品尝一下
体验一盘国宝的快乐！
三塔菌
图源：雅安文旅
三塔菌通常在雨后便会积极破土而出
生时形如斗笠，盛开又如伞盖
这种菌类还不用担心“吃完躺板板”
它们采摘后经烹饪便可食用
味道醇鲜，回味无穷
三仙宴
图源：雅安文旅
蒙顶山上有三仙
仙菌、仙茶、仙果
以此三样加之娴熟的烹饪技术
制作成美味的山林美食
仙茶烘蛋、仙菌烩肉、仙果炖鸡
别提多香了！
