四川发布客户端消息 排查整改问题8万余个，查办案件1082件；省级平台已接入学校食堂16134家，覆盖率达84.26%……3月24日，记者从强化校园食品安全和膳食经费工作新闻发布会现场获悉，近年来，我省以责任为抓手，构建起严密的“校园餐”风险防控体系。
四川是西部人口大省、教育大省，师生群体庞大，既有超过万人规模的教育集团，也有仅百余人的乡镇学校，校园食品安全基础存在差异。我省建立“1+11”工作机制，由省政府分管领导牵头，教育、市场监管、公安等11个政府部门组成联席会议，定期会商重大事项。同时，省政府印发《四川省中小学校食品安全管理办法》，出台《中小学校“校园餐”常态长效治理十条措施》，持续强化刚性约束。
针对校园供餐主体多元的特点，明确将大宗食材全部纳入政府采购范围，对食材供应企业建立管理台账；承包经营者必须取得管理项目许可并配备食品安全管理人员；制定《校外供餐管理工作手册》，从15个方面对必须履行的职责作出规定。
在监督检查方面，推进春、秋学期校园食品安全和膳食经费常态化检查，通过县级全覆盖、市级交叉查、省级随机抽的方式多维度查排查隐患，共检查学校食堂、食材供应企业、承包经营商、校外供餐单位等相关主体11.4万余家次、排查整改问题8万余个，查办案件1082件。同时，由省政府督查室牵头，市场监管、教育、财政等多部门参与，每月开展专项督查，全年实现21个市（州）、183个县（市、区）全覆盖，共检查688个主体，推动整改问题592个。
在智慧监管方面，大力推广“互联网+AI监管”模式，目前省级平台已接入学校食堂16134家，覆盖率达84.26%。在信用管理方面，完成11668户食材供应企业、食堂承包企业、校外供餐单位等主体信用评级，实施差异化监管。
此外，指导所有中小学校建立膳食家长委员会，推动设立“后厨定期开放日”，探索“家长评审团”“阳光问餐质询”等机制，推广“妈妈餐”计划。组建564支社会监督员队伍，累计开展监督活动3479次，提交监督建议1259条，引导社会各界参与监督。
下一步，四川将进一步加强全链条监管，严查重处违法行为，提级办理重点案件，以铁的手腕、铁的决心、铁的措施坚决守牢校园食品安全防线。
四川发布客户端记者 王梓菡