【编者按】2022年6月，习近平总书记来川视察，赋予四川“在新时代打造更高水平的‘天府粮仓’”的时代重任。作为“天府粮仓”里的重要组成部分，川粮油、川果、川猪等“川字号”农产品是四川作为农业大省的金字招牌。在2022年中国农民丰收节到来之际，四川发布客户端策划推出“四川这乡有礼”川字号农特产品展播推荐活动，携手全省各区（市）县宣传部、农业农村局，集中展播推荐当地特色的“川字号”农特产品。

今日，让我们一起来认识成都温江区推荐的农产品──

产品推荐：温江大蒜

产品所在地：成都市温江区

一句话推荐：温江大蒜，国家地理标志保护产品

产品简介：

温江大蒜是温江著名土特产品，中国国家地理标志保护产品。据资料查证，早在清乾隆年间，温江大蒜就已远近闻名。

温江大蒜品种属硬叶蒜，其中尤以“红七星”、“白七星”这两个品种为国内罕见，独具特色，它的特点是瓣子大，色泽光亮，口味香、辣、胶汁浓。据测定，其脂肪、蛋白质、大蒜素、铁、锌含量明显高于国内其它蒜种。

温江大蒜主要作为蒜种销往云南、湖南、江西、江苏等省，其中销往云南蒜种占绝大多数。此外，温江蒜苔由于具有汁浓味香，细嫩化渣，清脆可口的特点，主要鲜销到省内各地和省外的重庆、新疆、青海、广东等地。

支持单位：成都市温江区委宣传部 成都市温江区农业农村局