▲图片来源@大竹有机 大竹醪糟汤圆 烈日炎炎达州怎么少得了一碗清凉的大竹东柳醪糟呢？大竹醪糟色香味俱全，搭配上Q弹的汤圆和浓稠的红糖，成为解暑与开胃的双重佳选。它不仅风味独特，醇香清甜，而且营养价值极高，其独特的醇香与清甜，仿佛夏日微风拂面，带来一丝丝凉爽与惬意。 以当地优质糯米为原料，经过浸泡、蒸煮至半熟等多道工序制作而成，再用东柳特有的清凉甘泉和曲药进行发酵，味道甜糯，酒香浓郁。每逢有人路过大竹，都会亲临品尝，以体验其口齿清润、开胃解渴的美妙感受。 万源姜凉虾 万源姜凉虾味美，冰爽清甜口难闭。晶莹凉虾姜为伴，暑气消散内心安。 清爽可口的姜凉虾也可以说是开胃的标配，酸甜可口，入喉清凉，生津开胃，燥热暑气瞬时消散。口感软糯、香甜软嫩、入口冰凉。其红糖水调制得特别好喝，凉虾也十分软糯，与其他家有所区别。 它或许不是传统意义上的“凉虾”，却以姜的辛香与特制配料的融合，带给人别样的温暖与满足。对于许多万源人来说，姜凉虾是他们难以忘怀的家乡味道。如果你有机会去万源，不妨品尝一下这道特色小吃，感受其独特的风味。 ▲图片来源@渠县发布 渠县凉拌黄花菜 酷暑难耐一碗清新爽口的凉拌黄花菜无疑是餐桌上的消暑佳肴凉拌黄花菜做法很简单，不需要繁复的配料，吃一口爽脆清香的凉拌黄花菜，既能让味蕾舞动起来，也为之增添一份清凉。
（特别声明：本文为四川发布平台"发布号"作者上传并发布，仅代表该作者观点，不代表四川发布立场。四川发布客户端仅提供信息发布平台。）
