四川发布客户端消息 由雅安市人民政府与世界中餐业联合会共同举办的第五届世界川菜大会，将于11月2日至4日在四川省雅安市召开。据了解，世界川菜大会是世界中餐业联合会创办的国际性大型活动，自2018年开始已连续举办四届。
每一个城市都有自己的滋味，雅安滋味就是山水交融的味道。雅安位于天府之国西南部，东邻成都平原，西接川西高原，境内海拔落差5000米以上。突然陡升的地势如一面耸峙的屏风，将来自太平洋和孟加拉湾的暖湿气流与高原的冷空气等数股气流交汇于此，因此雅安地区降雨异常丰沛，得名“华西雨屏”。
特殊地形和气候赐予雅安丰富多样的物产，成为雅安先民们创造丰富多彩美食和美食文化的沃土，其独特的地理位置也为茶叶形成良好品质，创造了十分优越的条件。名山是世界茶文化发源地、茶文明发祥地、茶文化圣山、茶马古道民族文化的源头,有底蕴深厚的蒙山茶文化。